Produzione artigianale con metodo ad infusione a freddo. Questo gin nasce dall’esperienza del mastro alchimista Mariano Caggegi.
Applicando un processo di lavorazione semplice. Per risaltare il distillato vengono aggiunti e rettificati gli infusi e aromi raffinati, i quali vengono estratti ad infusione a freddo e miscelati. I sentori olfattivi sono contraddistinti dalle note speziate e agrumate, guidate da richiami di capperi, coriandolo e arance.
Colore e aspetto: cristallino
Olfatto: aromatico e fruttato
Gusto: delicati sentori d’agrumi
Alcol: 42%
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